Tại sao không thể thiếu đậu đỏ đóng hộp trong nhà?

Làm món ngon thật dễ với đậu đỏ ngọt đóng hộp
May 31, 2017
Nguyên liệu ngon bổ rẻ với đậu đỏ xay đóng hộp
June 2, 2017

Đậu đỏ đóng hộp là một trong những sản phẩm mới trong nhà bếp giúp công việc nội trợ trở nên nhẹ nhàng hơn trước. 

Nguyên liệu đậu đỏ là một loại thực phẩm cực kỳ giàu các dưỡng chất như protein, chất xơ, các vitamin, khoáng chất nhưng lại ít chất béo rất tốt cho sức khỏe của mọi người. Theo Đông y, đậu đỏ có công dụng lợi tiểu, thanh nhiệt, thanh hỏa độc, dưỡng huyết … Kết quả phân tích của khoa học hiện đại cũng cho thấy khi sử dụng đậu đỏ còn có thể giảm cân, ngừa bệnh tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa…

Các món ăn Việt quen thuộc có sự góp mặt của đậu đỏ

Trong vô vàn món ngon được các bà, các mẹ chế biến sẽ thật thiếu xót nếu không nhắc đến các món có sự hiện diện của họ nhà đậu. Và đậu đỏ là một nguyên liệu quen thuộc trong các món như sau:

– Canh xương hầm/ chân giò hầm đậu đỏ.

– Chè đậu đỏ: có thể nấu chung với hạt sen, bí ngô, nha đam, thạch.

– Cháo đậu đỏ: nấu kiểu chay hoặc mặn với thịt bò, tôm, trứng gà.

– Bánh ngọt: làm nhân bánh bao, bánh rán, bánh mochi.

– Đá bào – kem tuyết (món patbingsu của Hàn Quốc).

Lợi ích nổi bật cho sức khỏe khi ăn đậu đỏ

– Tốt cho hệ tiêu hóa, tăng hiệu quả trong việc giảm cân:

Lượng chất xơ dồi dào trong đậu đỏ rất tốt cho cơ thể. Trước hết, chúng sẽ bảo vệ hệ tiêu hóa, giúp dọn dẹp chất cặn bã trong dạ dày và đường ruột làm quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra thuận lợi và hiệu quả hơn.

– Bổ sung năng lượng khi cơ thể mệt mỏi:

Hãy thử kết hợp đậu đỏ với tỏi để mang lại hiệu quả cao. Lấy một củ tỏi bóc vỏ, tách rời, cho nước vào nồi cùng với khoảng nửa bát đậu đỏ vào rồi đun nhỏ lửa, thêm một ít đường và muối vào. Ăn đều đặn một ngày một lần sẽ khôi phục thể lực, tiêu trừ mệt mỏi và lợi tiểu.

– Phòng tránh bệnh tim mạch:

Đậu đỏ chứa nhiều acid béo không no có thể chống oxy hóa, giảm phản ứng viêm của mạch máu. Đây là loại thực phẩm rất giàu đạm thực vật, mang lại những lợi ích cho sức khỏe nhiều hơn so với đạm động vật, đặc biệt là vấn đề cholesterol trong máu.

Đậu đỏ đóng hộp tiện dụng làm món ngon cho gia đình

Với những lợi ích thiết thực trên thì rõ ràng là chúng ta nên thường xuyên sử dụng đậu đỏ. Và thay vì phải mua đậu nguyên hạt như bình thường, sử dụng đậu đỏ xay đóng hộp không phải mất quá nhiều thời gian, công sức để ngâm, lựa sạn, hạt hỏng,… Ưu điểm của sản phẩm này là có hương vị thơm ngon, dễ sử dụng. Chỉ cần mở hộp là bạn đã có ngay đậu đỏ chín mềm để trổ tài làm nhiều món ngon khác nhau.

Trong thời đại công nghiệp hiện nay thì sự tiện lợi luôn là một trong những tiêu chí hàng đầu. Mọi sản phẩm, dịch vụ đều phải ‘tiện’ và ‘lợi’ cho người tiêu dùng. Chính vì vậy, Daphuco mang đến những sản phẩm đi kèm các dịch vụ tốt nhất. Trong đó không thể bỏ qua đậu đỏ đóng hộp đang được nhiều khách hàng tin dùng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *